Apresentação e o porquê do Blog.

Olá! Sou Fernanda Oliveira, nutricionista, recém-formada, e amo minha profissão. Justamente por isso, com a preocupação decorrente dos hábitos de vida da população e suas sérias consequências para a saúde, resolvi desenvolver esse blog como fonte de informação de nutrição para vocês, leitores, visando a prevenção e minimizar efeitos de possíveis doenças já existentes.
Vocês devem se perguntar o porquê do nome do blog... Muito simples! Cada um de nós é diferente do outro, possuímos um DNA (código genético) diferente e, justamente por isso, nossos organismos respondem diferentemente a tudo que estamos expostos, principalmente a alimentação, meu foco. Quero aproximá-los a ciência que tenta cada vez mais buscar respostas para essa individualidade bioquímica, ou seja, essa resposta individualizada do nosso organismo aos alimentos (nutrientes e compostos destes) e, também, como esses aliemntos pode interferir em uma melhora, ou piora, no funcionamento do organismo. Quero apresentar-lhes a Nutrigenômica!

Lógico que meu foco não será apenas este. Também irei falar sobre novidades da área de nutrição, responder perguntas feitas por vocês, dúvidas comuns, falarei de temas aos quais vocês façam a sugestão... tudo para saciar a sede de informações se vocês.

Por hoje é só! Espero receber sugestões de tema para o próximo post (na próxima semana). Caso não as receba, irei falar um pouco de um assunto bem discutido: a OBESIDADE!

Um grande abraço,

Fernanda Oliveira
Nutricionista - CRN MG 9239